省卫生监督所来我县开展餐饮具集中消毒单位“你点我查”专项检查

    7月25日，省卫生监督所专家陈国强一行4人来我县开展餐饮具集中消毒单位“你点我查”专项检查，市卫生局卫生监督局办公室主任宣余鹏，县卫计委相关负责同志、县卫生监督所主要负责同志陪同检查。
    此次我县被检查的单位是太湖县保食洁餐具消毒中心。检查组对该单位其生产作业场所功能布局与卫生防护是否符合要求；清洗消毒设备与工艺流程是否符合要求；生产用水是否符合生活饮用水卫生标准；使用的洗涤剂、消毒剂是否符合规定；消毒餐饮具是否经检验合格后出厂；餐饮具包装标识是否符合要求等内容进行重点督查。并现场对其生产的餐饮具进行快检，通过化学制剂和仪器，判断出餐具的洁净度，快检的结果显示，该单位的餐饮具表面洁净度检测合格。对现场发现其生产区与生活区未完全分开、各功能区未配置防尘防虫防鼠设施、生产布局不合理、包装间未设置更衣室等问题，现场做出书面卫生监督意见，责令其进行限期整改，并要求我县卫生监督机构对其整改落实情况进行跟踪监督检查。（周鹏）